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“¡La Colmena Que Dice Sí!”, una iniciativa de consumo local que une a consumidores con productores

¿Quieres comprar alimentos de temporada a productores locales? ¿Quieres consumir productos de la máxima calidad? “¡La Colmena Que Dice Sí!” es el nombre de una plataforma web que conecta consumidores con productores locales a través de la creación de comunidades de consumo llamadas “Colmenas”. Zuriñe Sáez de Viteri es la Country Manager de “¡La Colmena Que Dice Sí!” y hemos tenido la oportunidad de entrevistarla para que nos explique con detalle en qué consiste esta interesante iniciativa.
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Tina Rubio: “La gestión de la actividad turística debe ser sostenible”

En 2017 el turismo mundial creció en un 6,7% alcanzando los 1.322 millones de turistas, frente a los 680 millones (casi la mitad) del año 2000, según datos de la Organización Mundial del Turismo. El turismo se ha convertido en un motor económico que crece año tras año con el impacto que conlleva tanto en la economía como en la sociedad y el medio ambiente. Es por ello que cada vez hay más preocupación social por la sostenibilidad del turismo.

¿Qué es el turismo sostenible? ¿Por qué es necesario que el turismo sea sostenible? ¿Existen diferentes tipos de turismo sostenible? ¿Qué son los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)? Hablamos con Tina Rubio, Fundadora y Directora de NoEsUtopía, consultoría especializada en Turismo y Desarrollo Sostenible. Leer más

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Qué es la economía circular

La economía circular podría reducir las emisiones de carbono en un 70% para 2030, según un estudio de The Club of Roma. “Si el consumo continúa aumentando como en los últimos años, en 2050 la población del planeta necesitaría tres veces más cantidad de materiales y un 70% más de alimentos”, indican desde eldiario.es. Los datos hablan por sí solos: los recursos se agotan a un ritmo vertiginoso y la solución pasaría por un cambio de paradigma. La economía circular surge como una respuesta a los enormes desafíos ambientales, sociales y económicos y podría cambiar esa dinámica de despilfarro y consumismo. Leer más